熏豆皮的做法《五香熏豆皮的做法》1.鸡蛋用盐水洗净,再用清水冲净,放入锅内,加入冷水没过鸡蛋,加少许盐;2.盖上锅盖中火煮开锅,转中小火煮2分钟关火,不开盖继续焖2分钟,焖好后取出浸泡在凉水中;3.豆腐皮卷起,用线缠绕紧实,浸泡到不烫手的鸡蛋去壳;

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1、准备肉馅，喜欢啥用啥做就好，记住搅上劲，肉多能成团就成，具体大家都会，俺就不罗嗦了！嘿嘿2、豆皮切小方块，放肉馅，紧紧卷起，封口朝下一个挨一个的紧紧排在盘子里，为了后面蒸的时候不散开，一定要排紧！3、锅内水烧开，大火蒸豆皮卷8分钟，出锅凉一下，这时候的卷已经不会散开了！4、把凉豆皮卷滚一下蛋液，放入烧制6成热的油锅里炸至金黄出锅即可

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豆皮卷圈的做法原料：豆皮，绿豆菜，香干，粉皮，香菜，芝麻酱，腐乳，香油等制作方法：1.炸素卷圈，以豆皮作皮，用绿豆菜、香干、粉皮、香菜配以芝麻酱、腐乳、香油、姜末等佐料调拌成馅2.然后再将馅放在皮上卷起来切成段，两头粘面糊在油锅内炸制而成。特色：炸素卷圈，色泽金黄，外脆里嫩，清淡适口，是天津特色风味小吃。

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把豆皮解冻后放在大碗中，鸡蛋皮一面向下，糯米向上，然后切一小条腊肠，切薄片铺在糯米上，一齐放在蒸锅里蒸了大概二十分钟的样子，我打开锅盖，腊肠晶莹剔透，腊香扑面而来。。。我又在小碗里调了一点酱油倒在糯米上，关火，又闷了二分钟。。。开始吃，好香哦，腊肠的全部渗入了糯米，好香，还有生抽的甜。。。真好吃！推荐给大家这道好做的美食

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